Ich, Oliver Leipacher, war bis zum 31.03.2018 bei Bioland im Verband sehr aktiv (Gruppensprecher, Gruppendelegierter, BDV (Bundesfachausschuß Gemüse)).

Die Diskussion, „Die Großen sind die Bösen und die Kleinen die Guten“ gibt es bei uns nicht. Es bedarf für alle eine Ethik, für Mensch, Natur und Umwelt. Alles was ich nicht für Bioland erreichen konnte, machen wir jetzt für uns und Sie umso konsequenter weiter!

Neben dem Verzicht auf Düngemittel aus Schlachtabfällen der Massentierhaltung ist es überhaupt wichtig ein zuverlässiger Versorger von frischem Biogemüse zu bleiben.

Sie glauben nicht wieviel Knüppel wir ständig zwischen die Beine geworfen bekommen, wo uns Bioland nicht unterstützt hat, wie zum Beispiel bei der neuen Düngeverordnung.

Diese besonderen Umstände können nur zusammen mit Produzenten, Händlern und Verbrauchern gemeistert werden.

Frisches, gesundes Gemüse ist in Wirklichkeit in unserer Region vom Aussterben bedroht. Der reale Anteil im Handel hat prozentual keine Bedeutung auf die gesamte Versorgungssituation.

Wir sehen es als Aufgabe, mit Ihnen zusammen diesem fatalen Trend eine andere Richtung zu geben. Zum Glück wachen viele Menschen auf und immer mehr jüngere Menschen interessieren sich wieder dafür was wir essen.

Lasst uns für unsere Enkel zusammen eines der vielen positiven Beispiele in Ihrer Vergangenheit werden. Das wünschen wir uns und arbeiten konsequent dafür! Selbstverständlich bleiben wir weiterhin EU-Bio Zertifiziert!

Oliver und Katrin Leipacher